Равіолі з капустою, грибами, бамбуком та морквою
R3 - Ravioli Ripieni con Verza, Funghi, Germogli di Bambù e Carote 什锦蔬菜饺
4,50 EUR
Arte d'Oriente · Флоренція · 6 pezzi
Шість равіолі з начинкою з капусти, грибів, паростків бамбука та моркви.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
- Білки10%
- Жири14%
- Вуглеводи76%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанські пельмені, наповнені різноманітними сезонними або традиційними овочами.
- Кухня
- Chinese
Типові інгредієнти
- капуста
- гриби
- пагони бамбука
- морква
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Франція
Про класичну страву Равіолі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Франція
Докладніше
Равіо́лі (італ. ravioli) — це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою, різновид італійської пасти. Аналогом в українській кухні є вареники (які так само як і равіолі можуть бути десертною стравою) або пельмені.
Уривок зі статті Вікіпедії «Равіолі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?