Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична м'ясна страва, що складається зі свинячого шматка (грудинки), який повільно запікається для досягнення ніжності м'яса та хрусткої скоринки. Зазвичай приправляється сіллю та травами.
- Кухня
- Британська
- Походження
- Сполучене Королівство
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- сіль
- чорний перець
- розмарин
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?