
Курятина на вугіллі
Pollo a la Brasa
19,95 GBP≈ 23,87 EUR
Rancho Steak House · Единбург
Куряче філе на грилі.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Перу

- Походження
- Перу
Докладніше
Полло аля браса (Pollo a la brasa), pollo asado, почорніла курка або курка на вугіллі — різновид курки на грилі, популярна у кухні Перу. Він був розроблений в 1950-х роках швейцарськими іммігрантами в Перу.
Уривок зі статті Вікіпедії «Полло аля браса» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?