Тальятеле з великими креветками
Tagliatelle ai Gamberoni
25,50 EUR
Trattoria Gigante Neuss · Дюссельдорф
Домашня широка паста з рожевими креветками, томатами черрі, часником та кунжутом.
Харчова цінність
- Білки21%
- Жири30%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яєчна паста у формі стрічок, що подається з королівськими креветками, томатами черрі, часником та кунжутом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тальятеле
- королівські креветки
- томати черрі
- часник
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?