Karidesli Tagliatelle
Tagliatelle ai Gamberoni
€25,50
Trattoria Gigante Neuss · Düsseldorf
Kırmızı karides, çeri domates, sarımsak ve susam ile el yapımı yassı makarna.
Besin değerleri
- Protein21%
- Yağ30%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İri karides, çeri domates, sarımsak ve susam ile servis edilen şerit şeklinde yumurta makarnası.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- iri karides
- çeri domates
- sarımsak
- susam
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?