Burrata на трюфельній чечевиці белуга
Burrata auf getrüffelte Belugalinsen
21,90 EUR
Trattoria Enoteca Luca · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири69%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир буратта, що подається на подушці з чорної сочевиці (белуга), приправленої трюфельною олією або трюфельною стружкою.
Типові інгредієнти
- burrata
- чорна сочевиця белуга
- трюфель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?