Пенне алла аррабб'ята з моцарелою
Penne all' arrabbiata with mozzarella
13,90 EUR
Kavana Lazareti · Дубровник
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири37%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста penne у гострому томатному соусі з часником та чилі, полита розплавленою моцарелою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- penne
- томат
- перець чилі
- часник
- mozzarella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Маччероні аррабіата. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).
Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?