FUSILLI
Паста фузіллі з гарбузом, гуанчале та смаженим шалфеєм.
24 EUR
NoLIta Dublin · Дублін
Fusilli pasta with butternut squash, guanciale, and fried sage.
- Яйця
- Молоко
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Фузі́лі (італ. fusilli, однина — fusillo) — різновид італійських макаронних виробів характерної спіральної або гвинтоподібної форми. Назва походить від італійського fuso («веретено») і пов'язана з традиційним способом виготовлення, за якого смужку або джгут тіста обертали навколо тонкого металевого стрижня.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фузілі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?