FUSILLI
€24
NoLIta Dublin · Dublin
Bal kabağı, guanciale ve kızarmış adaçayı ile fusilli makarnası.
- Yumurta
- Süt
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Fusilli, tirbuşon veya sarmal şekiller halinde oluşturulmuş bir makarna türüdür. Fusilli kelimesi muhtemelen geleneksel olarak küçük bir çubuğu ince makarna şeritlerinin üzerine bastırıp yuvarlayarak bir tirbuşon şeklinde sarmak suretiyle büküldüğünden iğ anlamına gelen fuso kelimesinden geldiği düşünülmektedir.
Vikipedi'deki “Fusilli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?