Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири32%
- Вуглеводи57%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з рисової локшини, обсмажена так, щоб досягти балансу солодкого, кислого та солоного смаків. Традиційно подається з рістками, арахісом та лаймом.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- рисовая локшина
- тамаринд
- яйце
- арахіс
- рістки сої
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?