Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi32%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di vermicelli di riso saltati che presenta un equilibrio di sapori dolci, acidi e salati. Viene tradizionalmente servito con germogli, arachidi e lime.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- vermicelli di riso
- tamarindo
- uovo
- arachidi
- germogli di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
- Origine
- Tailandia
Leggi di più
Il pad thai, phat thai o phad thai (in thailandese ผัดไทย?, phad thaiR; [/pʰàd tʰāj/] ) è un piatto della cucina thailandese a base di pasta di riso fritta al salto in padella con alimenti vari, come ad esempio uovo, salsa di pesce, verdure, arachidi, germogli di soia, gamberi e pollo o tofu.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pad thai» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?