Пенне з маслом та пармезаном
Penne al Burro e Parmigiano
7,50 EUR
Ristorante & Pizzeria Medici · Дрезден
Паста пенне у вершково-масляному соусі з сиром пармезан.
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири40%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Проста паста, що складається з трубочок пенне, перемішаних із розтопленим вершковим маслом та тертим пармезаном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста пенне
- вершкове масло
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Пенне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Пе́нне (італ. penne, досл. «пера», «пір'їни») — вид коротких макаронних виробів; трубочки діаметром до 10 мм і довжиною до 40 мм з діагонально зрізаними краями.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пенне (макарони)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?