Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий овечий сир із регіону Ла-Манча, іноді готується з гострими приправами.
- Кухня
- Іспанська (Кастильська)
- Походження
- Ла-Манча, Іспанія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Queso Manchego: де ще скуштувати Назад до меню Bodega Madrid