Тальятеле з песто з руколи та базиліку, смужками курки та горіхами
Tagliatelle mit Rucola-Basilikum Pesto, Hähnchenstreifen und Nüsse
18,90 EUR
Altmockritzer Bauernstube · Дрезден
Харчова цінність
- Білки21%
- Жири48%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-стрічки, змішана з песто з рукколи та базиліку, з курятиною та горіхами зверху.
- Кухня
- Італійська (Міжнародна)
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- руккола
- базилік
- курка
- горіхи
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?