Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки34%
- Жири66%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вялена шинка, виготовлена з чорних іберійських свиней, яких годували виключно жолудями.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?