Tobiko: що це і де скуштувати
Суші в стилі гункан, прикрашені ікрою риби-летучки.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- ікра риби-летучки
- рис для суші
- норі
Де скуштувати
Женева
- Restaurant Japonais Fuji8 CHF
- Sakura Sushi Bar7,50 CHF
Берлін
- Mateo-Looi Sushi tobiko6 EUR
Амстердам
- Musashi6,50 EUR
Лондон
- Matsuba7,90 GBP
Кельн
- Nakoyashi3,10 EUR
Палермо
- Mili Sushi Palermo TOBIKO5 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Chamäleon Bar & Restaurant6,90 EUR
Гетеборг
- Zozaki45 SEK
Сан-Себастьян
- TATAMI Japoniar jatetxea TOBIKO: Hueva de pez volador2,60 EUR
Турин
- Arcadia TOBIKO*6 EUR
Аліканте
- Sushi's Gourmet5 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.