Salmon Tatar: що це і де скуштувати
Страва з дрібно нарізаного сирого лосося, змішаного зі спеціями. Зазвичай подається з авокадо та цитрусовими нотками для вершково-кислотного балансу.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Японський ф'южн
Типові інгредієнти
- лосось
- авокадо
- цедра лайма
- гострий соус
Де скуштувати
Франкфурт-на-Майні
- Berger Streetfood17 EUR
- Chamäleon Bar & Restaurant14,90 EUR
Штутгарт
- Okyu Restaurant SALMON TATAR13,50 EUR
- Chobab Korean & Japanese Cuisine Lachs Tatar16,80 EUR
Кельн
- OSCAR im APROPOS Lachs Tatar23 EUR
Оргус
- A+ Siam Sushi Lakse Tatar75 DKK
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.