Saag: що це і де скуштувати
Страва, що складається з овочів або паніра, приготованих у густому вершковому пюре зі шпинату та іншої листової зелені.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- шпинат
- цибуля
- часник
- імбир
- вершки
- спеції
Історія страви
Пенджаб
- Походження
- Пенджаб
Докладніше
Saag, sag або сага — листова овочева страва, яку їдять на Індійському субконтиненті з роті або наан (хліб) чи рисом. Saag може бути виготовлений з гірчичної зелені, базилли, зелених зерен, дрібно нарізаної брокколі або іншої зелені, а також доданих спецій.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сааг» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Амстердам
- Anmol Restaurant6,75 EUR
Цюрих
- Tamarind Garden15 CHF
Брюгге
- Curry Palace & Tandoor18,50 EUR
Пафос
- Maharaja Indian Restaurant10,70 EUR
Корк
- Madina Kebabs11 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.