Pad Thaï з куркою: що це і де скуштувати

Pad Thaï au poulet

Страва з рису та локшини, приготована з куркою, яйцями, проростками бобів та пікантним тамариндовим соусом.

14 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Таїландська

Типові інгредієнти

рисовий локшина
курка
паста тамаринд
яйця
проростки бобів
арахіс

Історія страви

Таїланд

Про класичну страву Пад тай. У закладі подають власну версію.

Походження: Таїланд

Докладніше

Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia