Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Чилі

Чилі: що це і де скуштувати

Chili

Гостре рагу або соус (діп), що зазвичай готується з м'ясного фаршу та перцю чилі.

7 закладів на Tastavo подають цю страву

Типові інгредієнти

  • м'ясний фарш
  • перець чилі
  • томати
  • цибуля

Історія страви

Мексика

Чилі кон карне
© Carstor · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Походження
Мексика
Докладніше

Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Оргус

Мадрид

Копенгаген

Турин

Грац

Пафос

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.