Соус із червоного вина: що це і де скуштувати
Rotweinjus
Пікантний соус-редукція, приготований із червоного вина та бульйону.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- червоне вино
- яловичий бульйон
- шалот
- вершкове масло
Де скуштувати
Дублін
- The Winding Stair Red wine jus4 EUR
- Isabelle's Red Wine Jus2,50 EUR
- Asador Red Wine Jus3 EUR
Дюссельдорф
- Byliny Rotwein-Jus3,90 EUR
Гамбург
- Surf N Turf Kitchen Hamburg Rotweinjus3 EUR
Грац
- Restaurant Scheucher Rotweinjus4,50 EUR
Таллінн
- The Able Butcher Punase Veini Jus
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.