Ichigo Ichie

Тофу з дайконом, імбиром, кацуобуші та норі.

Різноманітне асорті темпура.

Едамаме, приготовані з часником, чилі та чорним перцем.

Панірована свиняча грудинка з кунжутним місо.

Смажена у фритюрі курка.

Риба тріска.

Смажені у фритюрі овочі.

Темпура з креветки, баклажана, грибів та сішо, подається на рисі з соусом дон даші.

Соба з бульйоном цую.

Соба з бульйоном цую та тертим дайконом.

Соба з ферментованими соєвими бобами та яєчним жовтком.

Соба з креветкою, сішо та майтаке.

Соба з яйцем.

Соба з сливою уме, вакаме та кацуобуші.

Соба з юдзу, лимоном, дайконом, сеном та зеленою цибулею.

Соба з качкою Skeaghanore та сеном.

Соба з креветкою, сішо та майтаке.