Яловичий мозък з тартаром
Măduvă de vită cu tartar
160 RON≈ 29,91 EUR
Transylvania Steakhouse · Клуж-Напока · 400 g + pâine prăjită
Яловичий мозок, що подається з тартаром та підсмаженим хлібом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки16%
- Жири77%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Roasted beef bone marrow served alongside a beef tartar and toasted bread.
Типові інгредієнти
- beef marrow
- beef tartar
- toast
- bread
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?