Midollo di manzo con tartare
Măduvă de vită cu tartar
160 RON≈ 29,91 €
Transylvania Steakhouse · Cluj-Napoca · 400 g + pâine prăjită
Midollo di manzo servito con tartare e pane tostato.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine16%
- Grassi77%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Roasted beef bone marrow served alongside a beef tartar and toasted bread.
Ingredienti tipici
- beef marrow
- beef tartar
- toast
- bread
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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