Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки47%
- Жири53%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип середземноморської риби, яку часто готують цілою на грилі або на сковорідці.
- Кухня
- Болгарська
Типові інгредієнти
- tsatsa fish
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Ца́ца — традиційна страва одеської та болгарської кухні, смажена дрібна морська риба сімейства оселедцевих (шпроти,тюлька, хамса, анчоус). У Болгарії «цацею» називається чорноморський шпрот.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цаца (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?