Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Стейк тартар

Стек тартар · Stek tartar

15,95 EUR

Bistro Roma Tria · Бургас · 220 гр

Сира яловича вирізка з каперсами, червоною цибулею, маринованим огірком, гірчицею та перепелиним яйцем

Харчова цінність

≈ 320 ккал± 20% · на порцію близько 220 г
  • Білки36 g
    45%
  • Жири18 g
    52%
  • Вуглеводи2,3 g
    3%
з них насичені жири
5,1 g
з них цукри
2,3 g
Харчові волокна
1,4 g
Сіль
2 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 298%
  • Цинк 76%
  • Вітамін D 38%
  • Залізо 36%
  • Калій 31%
  • Вітамін E 30%
  • Фолат 27%
  • Вітамін A 19%
  • Вітамін B1 18%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Інформація про цю страву готується.

Вам сподобалася страва?

Стейк тартар: де ще скуштувати Назад до меню Bistro Roma Tria