Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Steak tartar

Стек тартар · Stek tartar

15,95 EUR

Bistro Roma Tria · Burgas · 220 гр

Mușchi de vită crud cu capere, ceapă roșie, castravete murat, muștar și ou de prepeliță

Valori nutriționale

≈ 320 kcal± 20% · per porție de aproximativ 220 g
  • Proteine36 g
    45%
  • Grăsimi18 g
    52%
  • Carbohidrați2,3 g
    3%
din care acizi grași saturați
5,1 g
din care zaharuri
2,3 g
Fibre
1,4 g
Sare
2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 298%
  • Zinc 76%
  • Vitamina D 38%
  • Fier 36%
  • Potasiu 31%
  • Vitamina E 30%
  • Folat 27%
  • Vitamina A 19%
  • Vitamina B1 18%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Ți-a plăcut preparatul?

Steak tartar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistro Roma Tria