FATTOUSH

Традиційний близькосхідний салат з овочами та хрусткими шматочками хліба.

42 RON≈ 7,85 EUR

Turquoise Restaurant · Бухарест · 200g

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 250 г

Білки7%
7%
Жири49%
49%
Вуглеводи44%
44%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Освіжаючий левантійський салат із хлібом, зроблений із підсмажених або обсмажених шматочків піти, змішаних зі свіжими овочами.

Кухня: Левантійська

Типові інгредієнти

піта
огірок
томат
редиска
сумах
лимонний сік

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

XIX століття

Фаттуш — © Arousing Appetites · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Час появи: XIX століття

Докладніше

Фаттуш (араб. فتوش) — левантійський хлібний салат на основі підсмажених шматків арабського плаского хліба з листяними та іншими овочами, як-от редиска та помідори.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фаттуш» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

FATTOUSH: де ще скуштувати Назад до меню Turquoise Restaurant