Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Кіш. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?