Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена, сушена ковбаса, яку зазвичай подають із традиційною крупнозернистою гірчицею.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Брюгге, Бельгія
Типові інгредієнти
- свинина
- спеції для ковбаси
- гірчиця Tierenteyn
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?