Ristorante Piazza
Брно · Італійська · €€€€ · 88 страв · 39 CZK – 2 049 CZK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–24:00
- вівторок11:00–24:00
- середа11:00–24:00
- четвер11:00–24:00
- пʼятниця11:00–24:00
- субота11:00–24:00
- неділя12:00–23:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Тижневе меню Týdenní nabídka
-
Піца Pollo ad Astra (томатне суго, моцарела, куряче м'ясо, часник, чилі перці, червона цибуля)
209 CZK≈ 8,57 EURPizza Pollo ad Astra (rajčatové sugo, mozzarella, kuřecí maso, česnek, chilli papričky, červená cibule)Піца з томатним суго, моцарелою, курячим м'ясом, часником, чилі перцями та червоною цибулею.
-
Filet z lososa na grilu s bazalkovou omáčkou, čočka beluga s řapíkem
Лосось на грилі з базиліковим соусом, що подається з чорною сочевицею белуга та буряком.
-
Hovězí bourguignon, žampiony, mrkev, nakládané cibulky, bramborové pyré
Яловичий Бургіньйон з печерицями, морквою та маринованою цибулею, що подається з картопляним пюре.
-
Tortilla s trhaným vepřovým masem a zeleninou, míchaný listový salát, jogurtový dip
-
Smažené žampiony, šťouchané brambory s pažitkou, majonéza s pečeným česnekem
Смажені печериці з розім'ятою картоплею з естрагоном та майонезом з печеним часником.
понеділок 9.11. pondělí 9.11.
-
Суп із стручкової квасолі з беконом
39 CZK≈ 1,60 EURPolévka z fazolových lusků se slaninou -
Свинина з шпинатом, варена картопля, смажена цибуля
172 CZK≈ 7,06 EURVepřové výpečky se špenátem, vařené brambory, smažená cibulka
вівторок 10.11. úterý 10.11.
-
Гороховий крем з крутонами
39 CZK≈ 1,60 EURHráškový krém s krutony -
Кроляче рагу на білому вині, кабачкові оладки
172 CZK≈ 7,06 EURKráličí ragú na bílém víně, cuketové bramborákyКроляче рагу на білому вині, що подається з кабачковими оладками.
середа 11.11. středa 11.11.
-
Яловичий бульйон з локшиною та овочами
39 CZK≈ 1,60 EURHovězí vývar s nudlemi a zeleninou -
Конфіковане качине стегно, червона капуста, карлсбергський кнедлик
235 CZK≈ 9,64 EURKonfitované kachní stehno, červené zelí, karlovarský knedlíkКонфіковане качине стегно з червоною капустою та карлсбергським кнедликом.
четвер 12.11. čtvrtek 12.11.
-
Копчений суп з крупою
39 CZK≈ 1,60 EURUzená polévka s kroupami -
Kuřecí piccata, citronová omáčka s kapary, pečené brambory s rozmarýnem
Куряча пікатата в лимонному соусі з каперсами та запеченою картоплею з розмарином.
п'ятниця 13.11. pátek 13.11.
-
Яловичина, запечена в беконі та кмині, розім'ята картопля
179 CZK≈ 7,34 EURHovězí pečeně na slanině a kmíně, šťouchané brambory
Дегустаційне меню Degustační menu
-
Яловичий тартар з каперсами, анчоусами та маринованою редискою
Яловичий тартар з каперсами, анчоусами, чилі, майонезом та маринованою редискою, що подається з чіабатою.
-
Tortellini ripieni di funghi champignon e ricotta, baby spinaci, funghi saltati, pinoli e parmigiano
Тортеліні з печерицями та рикоттою -
Філе палтуса на грилі в горіховій скоринці
Грильований палтус у горіховій скоринці з кроповим соусом, овочевим пюре та ремуладом з фенхеля.
-
Cannoli plněné krémem z ricotty s pistáciemi, jahodovo-bezinkové coulis Cannoli
-
Дегустаційне меню
1 132 CZK≈ 46,44 EURDegustační menu
А ла карт - ПАНІ ТА ОЛІВКИ Á la carte - PANE E OLIVE
-
Оливки Bella di Cerignola
125 CZK≈ 5,13 EUROlivy Bella di Cerignola
А ла карт - ПАНЕ ДЕЛЛА КАЗА Á la carte - PANE DELLA CASA
-
Домашній хліб, оливкова олія першого віджиму
98 CZK≈ 4,02 EURDomácí pečivo, extra panenský olivový olejДомашній хліб, що подається з оливковою олією першого віджиму.
-
Crostino з базиліковим песто, томатами та часником
85 CZK≈ 3,49 EURCrostino con pesto al basilico, pomodori e aglio
А ла карт - ПІЦЦА ПАНЕ Á la carte - PIZZA PANE
-
Pizza pane, пармезан, часник
125 CZK≈ 5,13 EURPizza pane, parmezán, česnekПіца-пане з пармезаном та часником.
А ла карт - Закуски Á la carte - Předkrmy
-
Tartare di manzo, capperi, alice, peperoncino, maionese, ravanello marinato, ciabatta
295 CZK≈ 12,10 EURЯловичий тартар з каперсами, анчоусами та маринованою редискоюЯловичий тартар з каперсами, анчоусами, чилі, майонезом та маринованою редискою, що подається з чіабатою.
-
Carpaccio di manzo con pomodori secchi, maionese ai capperi, parmigiano, rucola, ciabatta
316 CZK≈ 12,96 EURКарпаччо з яловичини з сушеними томатами -
Insalata caprese con burrata, sorbetto al pomodoro e basilico, ciabatta
248 CZK≈ 10,17 EURСалат Капрезе з буратоюСалат Caprese з буратою, томатно-базиліковим сорбетом та чіабатою.
-
Lasagne з креветками
244 CZK≈ 10,01 EURLasagne con gamberi -
Melanzane alla parmigiana
184 CZK≈ 7,55 EURЗапечений баклажан у стилі парміджаноЗапечений баклажан з томатним соусом, моцарелою, пармезаном та фокачею.
-
Antipasto misto
287 CZK≈ 11,77 EURАнтипасто міксованеМікс італійських м'ясних делікатесів, сирів, оливок, маринованих овочів та італійського хліба.
А ла карт - Супи Á la carte - Polévky
-
ZUPPA DI POMODORO E BURRATA
125 CZK≈ 5,13 EURТоматний суп з буратоюТоматний суп з базиліковим песто та буратою.
-
Zuppa di pesce toscana
165 CZK≈ 6,77 EURТосканський рибний суп
А ла карт - Паста Á la carte - Těstoviny
-
Spaghetti alla carbonara
295 CZK≈ 12,10 EURСпагеті з гуанчале, жовтком, пармезаном та перцем.
-
Rigatoni з філе свинини, соус із томатного крему з Nduja
295 CZK≈ 12,10 EURRigatoni con filetto di maiale, salsa di crema di pomodoro con Nduja -
Rigatoni з томатним соусом та Burrata
328 CZK≈ 13,45 EURRigatoni al sugo di pomodoro e Burrata -
Gnocchi зі шпинатом з куркою та вершками
295 CZK≈ 12,10 EURGnocchi di spinaci con pollo e panna -
Lasagne alla bolognese
304 CZK≈ 12,47 EUR -
Tortellini ripieni di funghi champignon e ricotta, baby spinaci, funghi saltati, pinoli e parmigiano
315 CZK≈ 12,92 EURТортеліні з печерицями та рикоттою -
Gnudi з маслом з пармезаном, pancetta та шавлією
289 CZK≈ 11,85 EURGnudi al burro con parmigiano, pancetta e salvia -
Linguine з базиліковим песто, креветками та кедровими горішками
322 CZK≈ 13,21 EURLinguine al pesto di basilico, gamberi e pinoli
А ла карт - Ризото Á la carte - Risotta
-
Risotto з грибами porcini
309 CZK≈ 12,68 EURRisotto ai funghi porciniРизото з грибами porcini, трюфельною олією та пармезаном.
-
Біле різото, гриль восьминіг, мариновані томати
495 CZK≈ 20,31 EURRisotto bianco, polpo alla griglia, pomodori marinatiБіле різото з грильованим восьминогом та маринованими томатами.
А ла карт - Салати Á la carte - Saláty
-
Салат з буфаліною, прошуто крудо, манго та томатами
298 CZK≈ 12,22 EURInsalata con buffalina, prosciutto crudo, mango e pomodori -
Insalata Caesar
298 CZK≈ 12,22 EURСалат Caesar з латук, курячим м'ясом, часниковими крутонами, беконом, пармезаном та заправкою з анчоусів.
-
Салат з маринованим фенхелем та томатами, гриль кальмари
349 CZK≈ 14,32 EURInsalata con finocchio marinato e pomodori, calamari grigliati -
Салат з маринованими кабачками, огірками, томатами та смаженими крокетами з моцарели
278 CZK≈ 11,40 EURInsalata con zucchine marinate, cetrioli, pomodori e crocchette fritte di mozzarella
А ла карт - Піца Неаполітанська Á la carte - Pizza Napoletana
-
Margherita bufalina
338 CZK≈ 13,86 EURПіца з томатним соусом, моцарелою з буйволиного молока, базиліком та пармезаном.
-
Funghi
243 CZK≈ 9,97 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та печерицями.
-
Prosciutto cotto
272 CZK≈ 11,16 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та вареною шинкою.
-
Salame
285 CZK≈ 11,69 EURПіца з томатним соусом, моцарелою та салямі мілано.
-
Rosso Fumé
378 CZK≈ 15,51 EURПіца з томатним соусом, копченою моцарелою з буйвола, пікантною свинячою ковбасою, томатами та орегано.
-
Capricciosa
329 CZK≈ 13,50 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, шинкою, артишоками, оливками, каперсами, анчоусами, печерицями та орегано.
-
Gamberetti, ricotta e mandorle
339 CZK≈ 13,91 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, рикоттою, креветками, мигдалем, чилі, оливками, томатами чері та базиліком.
-
Lombardo
298 CZK≈ 12,22 EURПіца з томатним соусом, цикорієм, моцарелою, горгонзолою, мигдалем, панчетою та бальзамічною редукцією.
-
Pollo e spinaci
289 CZK≈ 11,85 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, грильованим курячим м'ясом, шпинатом, часником та пармезаном.
-
Salame Piccante
318 CZK≈ 13,04 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, салямі Ventricina, салямі Calabrese, чилі перцями та оливками.
-
Parma
339 CZK≈ 13,91 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, пармською шинкою, томатами чері, руколою, пармезаном та оливковою олією.
-
Quattro stagioni
359 CZK≈ 14,73 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, шинкою, печерицями, салямі Ventricina та артишоками.
-
Quattro formaggi
318 CZK≈ 13,04 EURПіца з вершками, моцарелою, таледжіо, горгонзолою та пармезаном.
-
Burrata
365 CZK≈ 14,97 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, базиліком, томатами чері, буратою та оливковою олією.
-
Ortolana
279 CZK≈ 11,44 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, сушеними томатами, артишоками, перцем, оливками, базиліковим песто та руколою.
-
Carbonara
306 CZK≈ 12,55 EURПаста з вершками, моцарелою, панчетою, пармезаном, яйцями та оливковою олією.
-
Etna
395 CZK≈ 16,20 EURПіца з томатним соусом, моцарелою,лардо, nduja, халапеньйо та пармезаном.
-
Calzone classico
293 CZK≈ 12,02 EURКальцоне з томатним соусом, моцарелою, шинкою, печерицями та оливками.
-
Padana
285 CZK≈ 11,69 EURПіца з томатним соусом, козячим сиром, карамелізованою цибулею, шпинатом, моцарелою, часниковою олією та червоною цибулею.
А ла карт - Риба та морепродукти Á la carte - Ryby a plody moře
-
Filetto di salmone alla griglia, gnocchi allo zafferano con salsa di pomodori, olive, peperoni e aneto
412 CZK≈ 16,90 EURГрильований лосось з шафрановими ньоккіГрильований лосось із шафрановими ньоккі, томатним соусом, оливками, перцем та кропом.
-
Polpo grigliato, salsa di pomodoro piccante, crocchetta di ventricina e patate al sale
635 CZK≈ 26,05 EURГрильований восьминіг з пікантним соусомГрильований восьминіг з пікантним томатним соусом, крокетом з Ventricina та картоплею, запеченою в солі.
-
Gamberoni alla griglia al vino bianco
587 CZK≈ 24,08 EURТигрові креветки, приготовані з часником та білим вином, з петрушкою та трав'яною багетом.
-
Grigliata mista di pesce e frutti di mare, salsa alla zafferano
2 049 CZK≈ 84,05 EURМікс грильованої риби та морепродуктів, що подається з шафрановим соусом.
-
Filetto di halibut alla griglia in crosta di noci, salsa all’aneto, purea di verdure
399 CZK≈ 16,37 EURФіле палтуса на грилі в горіховій скоринціГрильований палтус у горіховій скоринці з шафрановим соусом, овочевим пюре та ремуладом з фенхеля.
М'ясо Maso
-
Яловичий філе з картоплею конфі, броколіні та деміглас із сумішшю перців
718 CZK≈ 29,45 EURFiletto di manzo, patate confit, broccolini e demi-glace al pepe mistoЯловича вирізка з конфітованою картоплею, броколі та перцевим демігласом.
-
Vitello alla milanese
458 CZK≈ 18,79 EURТелятина у стилі міланської кухні -
Surf & Turf Burger
399 CZK≈ 16,37 EURБургер з яловичиною та креветкамиБургер з яловичиною, салатом, томатами, гриль-креветками, панчетою та креветковим майонезом у булочці з маслом.
-
Гриль-грудка качки з бріош-пюре, равіолі з цибулевим джемом та панчетою
418 CZK≈ 17,15 EURPetto d’anatra alla griglia, purè di brioche, ravioli ripieni di marmellata di cipolle e pancettaГриль-грудка качки з бріош-пюре, равіолі з начинкою з цибулі та панчети та запеченим редисом.
-
Гриль-грудка курки зі шкіркою та грибним соусом на білому вині
309 CZK≈ 12,68 EURPetto di pollo alla griglia con pelle, salsa ai funghi al vino bianco
Гарніри Přílohy
-
Запечена картопля з розмарином
76 CZK≈ 3,12 EURPatate alla forno con rosmarino -
Фокача з томатами та розмарином
74 CZK≈ 3,04 EURFocaccia con pomodorini e rosmarino
Дитяче меню Dětské menu
-
Rigatoni з томатами та сиром
184 CZK≈ 7,55 EURRigatoni con pomodoro e formaggioRigatoni з томатним соусом та сиром.
-
Смажений курячий стейк з картопляним пюре
195 CZK≈ 8,00 EURBistecca di pollo fritto, puré di patat -
Дитяча піца
195 CZK≈ 8,00 EURPizza al bambinoПіца з томатним соусом, моцарелою, шинкою та кукурудзою.
Домашні десерти Domácí dezerty
-
Tiramisù
169 CZK≈ 6,93 EURКласичний італійський десерт з маскарпоне та кави -
Шоколадний фондан
185 CZK≈ 7,59 EURFondente al cioccolatoШоколадний фондан, що подається з малиновим сорбетом.
-
Cannoli
152 CZK≈ 6,24 EURСицилійські трубочки з начинкою з рикотиCannoli, наповнені рикотою з фісташками та полунично-безанковим кулі.
-
Джелато – асорті відповідно до пропозиції дня
68 CZK≈ 2,79 EURGelato – selezione secondo l’offerta del giornoЩоденна пропозиція ремісничого морозива.
-
Сирна тарілка
208 CZK≈ 8,53 EURPiatto di formaggiТарілка з пекоріно, пармезаном, таледжіо, горгонзолою, фруктовим чатні, волоськими горіхами та багетом.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.