QUESADILLAS зі сметаною (грильоване куряче філе в пшеничній тортильї, запечене з сиром гауда, чедер та соусом барбекю)
QUESADILLAS se zakysanou smetanou (grilovaná kuřecí prsíčka v pšeničné tortille zapečené se sýrem gouda, chedar a Barbeque omáčkou)
209 CZK≈ 8,57 EUR
Restaurace Rubín · Брно · 150g
Харчова цінність
- Білки23%
- Жири47%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажена пшенична тортилья, наповнена курячим м'ясом на грилі, розплавленими сирами та соусом барбекю.
- Кухня
- В мексиканському стилі
Типові інгредієнти
- пшенична тортилья
- куряче філе
- гауда
- чеддер
- соус барбекю
- сметана
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Кесадилья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Кесаділья (ісп. quesadilla; [ˌkeɪsəˈdiːjə];іспанська: [kesaˈðiʝa] ; з іспанської, зменшувальна форма від кесада (ісп. quesada), тип сирного пирога, від ісп. queso «сир» ) — мексиканська страва, що готується з тортильї, складеної навпіл або двох тортильй, начинених сиром, а іноді м'ясом, спеціями та іншими начинками, а потім готується на сковороді або плиті .
Уривок зі статті Вікіпедії «Кесадилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?