Чачохбілі з рисом на томатній основі та маринованими овочами
Čachochbili s ryžou na paradajkovom základe a nakladanou zeleninou
8,95 EUR
Zepen House - Gruzínské Bistro · Братислава
Харчова цінність
- Білки27%
- Жири36%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Грузинське рагу з курки, приготоване в томатному соусі з травами. Зазвичай подається з рисом.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- курка
- помідори
- цибуля
- трави
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
Про класичну страву Чахохбілі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Грузія
Докладніше
Чахохбілі (груз. ჩახოხბილი) — традиційна друга страва грузинської кухні, різновид рагу. Назва походить від слова ხოხობი, хохобі («фазан»), оскільки в давнину її готували саме з цього птаха.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чахохбілі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?