Чачохбили с рисом на томатной основе и маринованными овощами
Čachochbili s ryžou na paradajkovom základe a nakladanou zeleninou
8,95 €
Zepen House - Gruzínské Bistro · Братислава
Пищевая ценность
- Белки27%
- Жиры36%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Грузинское рагу из курицы, приготовленное в томатном соусе с зеленью. Обычно подается с рисом.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- курица
- помидоры
- лук
- зелень
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
О классическом блюде чахохбили. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана (груз. ხოხობი [хохоби]), но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы — курятины или индюшатины (иногда из баранины).
Отрывок из статьи Википедии «Чахохбили» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?