Смажений сир
Vyprážaný syr / Fried cheese
11 EUR
U Zlatého Bažanta · Братислава · 150 g + 200 g
Панірований смажений сир едам, що подається з картоплею фрі, тартар соусом та кетчупом.
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири59%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочка сиру, зазвичай едам, вкрита панірувальними сухарями та обсмажена у фритюрі, подається з картоплею фрі та соусами.
Типові інгредієнти
- сир едам
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Смажений сир — страва з сиру, обсмаженого в олії. Смажений сир можна занурювати в кляр перед смаженням, а також смажити на сковороді або у фритюрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені сири» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Смажений сир: де ще скуштувати Назад до меню U Zlatého Bažanta