DIAVOLA

14 EUR

U Taliana, Sapori Italiani · Братислава · 500 g

Піца з томатами San Marzano, фіорділатте, гострою салямі та сушеним перцем пеперончіно.

Злаки, що містять глютен
Молоко

Харчова цінність

≈ 1 280 ккал± 15% · на порцію близько 500 г

Білки54 g
17%
Жири56 g
40%
Вуглеводи134 g
43%

з них насичені жири: 25 g
з них цукри: 3,7 g
Харчові волокна: 11 g
Сіль: 6,6 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 63%
Кальцій 60%
Цинк 59%
Вітамін B1 44%
Вітамін E 39%
Калій 34%
Вітамін A 32%
Вітамін C 27%
Фолат 27%
Залізо 20%
Магній 17%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Гостра піца з томатним соусом, сиром та м'ясними делікатесами.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

томати san marzano
fiordilatte
гостра салямі
сушений peperoncino

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Піца диявола — © 掬茶 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія
Названа на честь: біс

Докладніше

Піца Диявола (італ. pizza diavola) — поширений в Італії різновид піци, характерною ознакою якого є гострий смак, насамперед завдяки використанню гострого салямі (італ. salame piccante), а іноді також перцю чилі. Зазвичай основу піци доповнюють томатами або томатним соусом, моцарелою та оливковою олією.

Уривок зі статті Вікіпедії «Піца диявола» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

DIAVOLA: де ще скуштувати Назад до меню U Taliana, Sapori Italiani