Брускетта з томатами, часником, свіжим базиліком та сиром фета
Bruschetta s paradajkami, cesnakom, čerstvou bazalkou a feta syrom
6,50 EUR
Slnečná záhrada s.r.o. · Братислава · 120g
Харчова цінність
- Білки10%
- Жири53%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, topped з сумішшю подрібнених томатів, часнику та свіжого базиліку, приправлений крихтами сиру фета.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- томат
- часник
- базилік
- сир фета
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?