Салат з восьминога
INSALATA POLIPO
14,90 EUR
Savage Garden · Братислава · 150g
Салат з восьминога, що подається з фокаччею.
- Злаки, що містять глютен
- Молюски
Харчова цінність
≈ 250 ккал± 25% · на порцію близько 150 г
- Білки24 g
- Жири15 g
- Вуглеводи4,9 g
- з них насичені жири
- 1,9 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Харчові волокна
- 0,9 g
- Сіль
- 1,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 1074%
- Залізо 62%
- Вітамін E 38%
- Калій 33%
- Цинк 27%
- Вітамін C 19%
- Вітамін A 17%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Ніжні шматочки восьминога, змішані з овочами та травами, зазвичай подаються холодними.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- восьногий
- мікс зелені
- оливкова олія
- лимон
- focaccia
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Салат з восьминога: де ще скуштувати Назад до меню Savage Garden