Fish and Chips

13,90 EUR

PIVOT - Gopass restaurant · Братислава · 180 g

Злаки, що містять глютен
Яйця
Риба
Молоко

Харчова цінність

≈ 380 ккал± 25% · на порцію близько 180 г

Білки18 g
19%
Жири18 g
44%
Вуглеводи34 g
37%

з них насичені жири: 1,5 g
з них цукри: 1,1 g
Харчові волокна: 2,6 g
Сіль: 1,2 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 35%
Калій 35%
Вітамін E 23%
Вітамін C 17%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Риба в клярі, обсмажена у фритюрі, подається з хрусткою картоплею фрі.

Кухня: British

Типові інгредієнти

риба
борошно
олія
картопля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Англія

риба та картопля фрі — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Англія

Докладніше

Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Fish and Chips: де ще скуштувати Назад до меню PIVOT - Gopass restaurant