Салат Цезар
Cézar šalát · Caesar
12,90 EUR
La Gunda · Братислава · 350 g
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 710 ккал± 20% · на порцію близько 350 г
- Білки18 g
- Жири58 g
- Вуглеводи27 g
- з них насичені жири
- 11 g
- з них цукри
- 3,8 g
- Харчові волокна
- 6,1 g
- Сіль
- 2,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 92%
- Вітамін E 86%
- Вітамін A 85%
- Фолат 75%
- Вітамін D 72%
- Кальцій 42%
- Калій 35%
- Вітамін C 34%
- Цинк 27%
- Вітамін B1 21%
- Залізо 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Салат, що складається з листя ромену та сухариків, заправлений кремовим соусом, який часто містить пармезан та анчоуси.
- Кухня
- Американська
Типові інгредієнти
- листя ромену
- сухарики
- пармезан
- яйце
- анчоуси
- часник
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Hotel Caesars, Мексика · 1924
- Походження
- Hotel Caesars, Мексика
- Час появи
- 1924
- Названа на честь
- Caesar Cardini
- Автор
- Caesar Cardini
Докладніше
Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цезар (салат)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?