Смажений сир

Vyprážaný syr

8 EUR

Kláštorný pivovar · Братислава · 150 g

Смажений сир.

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 150 г

Білки21%
21%
Жири62%
62%
Вуглеводи17%
17%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Популярна страва, що складається з товстого шматка сиру, зазвичай Edam або Gouda, вкритого борошном, яйцем та панірувальними сухарями, а потім обсмаженого у фритюрі.

Кухня: Словацька

Типові інгредієнти

сир
борошно
яйце
панірувальні сухарі

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Смажені сири — © Greg Tally - User: (WT-shared) WineCountryInn at wts wikivoyage · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Смажений сир — страва з сиру, обсмаженого в олії. Смажений сир можна занурювати в кляр перед смаженням, а також смажити на сковороді або у фритюрі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені сири» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Смажений сир: де ще скуштувати Назад до меню Kláštorný pivovar