Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Sole Meunière

Sole Meunière

SOLE MEUNIÈRE(PREȚ/100G) · SOLE MEUNIÈRE

30 RON≈ 5,61 EUR

Merazu · Брашов · aprox. 350g

  • Риба
  • Молоко

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 350 г
  • Білки25%
    25%
  • Жири64%
    64%
  • Вуглеводи11%
    11%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Класичний спосіб приготування цілої камбали або філе, обваленого в борошні та обсмаженого на сковорідці в вершковому маслі.

Кухня
French

Типові інгредієнти

  • sole
  • вершкове масло
  • борошно
  • лимон
  • петрушка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

sole meunière
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Sole Meunière: де ще скуштувати Назад до меню Merazu