Харчова цінність
- Білки9%
- Жири31%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярна індонезійська страва з смаженого рису, приправлена солодкою соєвою пастою та різними ароматичними інгредієнтами. Його часто обсмажують з овочами та білками.
- Кухня
- Indonesian
Типові інгредієнти
- рис
- солодка соєва паста
- часник
- шалот
- овочі
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індонезія / Малайзія
Національний перелік нематеріальної культурної спадщини Малайзії · 2009
- Походження
- Індонезія / Малайзія
Докладніше
Насі-горенг (індонез. nasi goreng, буквально - «смажений рис») - страва індонезійської, малайзійської, а також деяких інших національних кухонь Південно-Східної Азії. Отримала певне поширення за межами регіону, в т. ч. в країнах Заходу, де часто сприймається як «кулінарний символ» Індонезії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Насі-горенг» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?