Nährwerte
- Eiweiß9%
- Fett31%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein beliebtes indonesisches gebratenes Reisgericht, das mit süßer Sojasauce und verschiedenen Aromastoffen gewürzt ist. Es wird oft mit Gemüse und Proteinen pfannengerührt.
- Küche
- Indonesisch
Typische Zutaten
- Reis
- süße Sojasauce
- Knoblauch
- Schalotten
- Gemüse
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indonesien / Malaysia
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2009
- Herkunft
- Indonesien / Malaysia
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Nasi Goreng ist ein in Indonesien weit verbreitetes Reisgericht. Der Name stammt von nasi [ˈnaːsiː] (indonesisch: gekochter Reis) und goreng [ˈgoreŋ] (indonesisch: gebraten).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nasi Goreng“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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