Тарілка з шинкою Kintoa від П'єра Отеза (Мала)
Planche de Jambon Kintoa de Pierre Oteiza (Petite)
18 EUR
Le Bar du Boucher · Бордо · Petite
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тарілка з високоякісним хамоном Kintoa, що належить до специфічної породи свиней баскського регіону.
- Кухня
- Баскська
- Походження
- Країна Басків
Типові інгредієнти
- kintoa ham
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?