Tiramisù
Італійський десерт з маскарпоне та кавою
6,50 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Тірамісу.
Харчова цінність
≈ 410 ккал± 25% · на порцію близько 155 г
- Білки8,7 g
- Жири27 g
- Вуглеводи34 g
- з них насичені жири
- 16 g
- з них цукри
- 17 g
- Харчові волокна
- 1 g
- Сіль
- 0,26 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін A 40%
- Вітамін B12 38%
- Фолат 26%
- Залізо 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Популярний шаровий десерт із печива савоярді, вимоченого в каві, зі шарами збитої суміші яєць, цукру та маскарпоне.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- савоярді
- кава
- mascarpone
- яйця
- цукор
- какао
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Tiramisù: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Osteria Buca Manzoni