Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири65%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу з яловичого рубець (трипи) та свинячої морди, часто приправлене паприкою та спеціями.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- рубець
- свиняча морда
- chorizo
- паприка
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?