Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири75%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яловича вирізка, що подається з обсмаженою фуа-гра зверху.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- foie gras
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?