Huevos rancheros з овочевим пісто та смаженим чірічо
Huevos rancheros con pisto de verduras y chorizo frito
9,95 EUR
Alboroto · Більбао
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири63%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна мексиканська сніданкова страва зі смаженими яйцями на овочевому рагу. Подається з обсмаженим чорізо.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- яйця
- овочеве пісто
- chorizo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Уевос ранчерос. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Уевос ранчерос (ісп. вимова: [ˈweβoz ranˈtʃeɾos], 'яєчня у стилі ранчо') — це страва на сніданок, що складається з яєць, які подають у стилі традиційної великої ранкової страви на сільських мексиканських фермах.
Уривок зі статті Вікіпедії «Уевос ранчерос» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?