Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири62%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу з яловичого рубецьового шлунку та свинячої морди, часто приправлене паприкою.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- ялочий рубець
- свиняча морда
- паприка
- часник
- chorizo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?